ビタミンCをたっぷり含み、美肌効果もあるといわれる「パプリカ」。パプリカを使った料理といえば、マリネやサラダ、肉詰めなどが定番料理として人気ですが、今回はおかか(かつお節)とあわせた4品を紹介!和の味わいだけど、見た目カラフルでちょっぴり洋風気分♪
パプリカが、おかかと合わせるだけでご飯のお供に変身!しっかり味がついているので、夕飯の一品としてだけでなく、お弁当おかずやお酒のつまみにもオススメ。これまでパプリカといえばサラダばかりで、バリエーションが少なく困っていた…という人もぜひ試してみてください!