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【下準備もラクチン】子供喜ぶ「お肉の手巻きごはん」が疲れた日の夕飯に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れた日は手抜きごはんで！

イベント尽くしの春。運動会や参観日、家庭訪問などで、料理まで手が回らない…ということもあるのでは？そんなときは、手を抜いたっていいんです！今回紹介するレシピは、手軽なのに、がっつりおいしいところがポイントです。しかもリーズナブルなので、出費が気になるときでも安心なんです。

「お肉の手巻き」なら準備も楽ちん☆

手を抜きたいときのおすすめレシピは、「お肉の手巻き」です！手巻き寿司というと、寿司酢とご飯を混ぜて…と少し手間がかかりますが、酢飯を作る手間もなく、普通のご飯でOK！しかも、お刺身を買うよりリーズナブルなところも◎。自分で好きなものを巻けるので、お子さんも楽しみながら食事をできますよ。

豚肉ときゅうりでさっぱりと

お味噌やマヨネーズなど、お好みの味付けでどうぞ！

もろきゅう風♪豚肉の手巻きごはん
もろきゅう風♪豚肉の手巻きごはん by かたつむり♪

海苔、ご飯、豚肉、胡瓜、かいわれ大根、塩コショウ、味噌

パパも喜ぶ！牛肉＆チーズ

焼き肉のタレを使うので味もがっつり☆

❁がっつり！！牛チー手巻きご飯❁
❁がっつり！！牛チー手巻きご飯❁ by ゆけり３兄弟

海苔(全形)、ご飯、牛肉、ピザ用チーズ、焼肉のたれ、サラダ油

豚そぼろ×紅ショウガで大人もおいしく☆

子供は豚そぼろで甘辛く、大人には紅ショウガを添えて…と、自分でアレンジできるのも手巻きのいいところ！

大好き！塩昆布＆豚そぼろ手巻きご飯
大好き！塩昆布＆豚そぼろ手巻きご飯 by みかぱちこ

焼き海苔、ご飯、紅生姜、千切り生姜（お好みで）、塩昆布、鰹節、○豚挽肉、○長ネギ、○生姜すりおろし、○酒、○砂糖、○醤油

肉味噌とご飯を野菜でクルクル☆

葉物野菜でお肉とご飯を巻けば、さっぱりしていくらでも食べられちゃいそう！

☆肉味噌ゴハンでサラダ菜手巻き☆
☆肉味噌ゴハンでサラダ菜手巻き☆ by yucco382

鶏ミンチ、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、★砂糖、★酒、★赤みそ、サラダ油、ごはん、サラダ菜

準備の基本はお肉を調味料と炒めておくだけ。お弁当作りで余った食材を、具材に使うのもいいかもしれませんね。忙しいときや疲れたときは、お肉の手巻きで賢くラクしちゃいましょう！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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