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【プリッ！シャキッ！】「アスパラエビ炒め」でプチ豪華なおつまみ完成♪

クックパッドニュース編集部

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アスパラの豪華なおつまみ

アスパラってこの時期本当においしいですよね。しゃきしゃきコリコリ、どんな調理法でもおいしくなるのが、また魅力的。今日はちょっと豪華なおつまみに、エビと炒めてみませんか？アスパラのシャキシャキとエビのプリプリ、この食感の違いがベストマッチのおつまみです。

フライパンで簡単に

レシピはフライパン1つでお手軽なものばかり。味付けはお好みでチョイスしてください。アスパラの鮮やかな緑とエビの艶やかな赤のコントラストがとっても美しいんです。

中華炒め

簡単♪海老とアスパラガスの中華風塩炒め
簡単♪海老とアスパラガスの中華風塩炒め by ｱﾄﾘｴ沙羅

アスパラガス、むき海老、にんにく、酒、片栗粉、ごま油、創味シャンタン/鶏がらスープの素、塩･胡椒

カレー炒め

✿簡単１品♪海老とアスパラのカレー炒め✿
✿簡単１品♪海老とアスパラのカレー炒め✿ by pyonpoco

海老、【下味用】白ワインｏｒ酒、【下味用】塩・こしょう、アスパラガス、オリーブオイルまたはバター、☆コンソメ顆粒、☆カレーパウダー、☆塩・こしょう

ケチャップ炒め

えびとアスパラのケチャップ炒め✨
えびとアスパラのケチャップ炒め✨ by なつよちゃん

えび、アスパラ、片栗粉、酒、ごま油、☆ケチャップ、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆水

塩炒め

ちょこっとおつまみ海老とアスパラの炒め物
ちょこっとおつまみ海老とアスパラの炒め物 by ミリラム

むき海老、アスパラ、にんにく、塩　B.ペッパー、E.V.オリーブオイル

これはお酒がすすむおつまみになりそうですね。今しか味わえない、アスパラの美味しさを堪能しましょう。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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