日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝からマフィンを焼くと、焼いている時からいい香りが部屋中にただよって「幸せな朝食」を楽しめますよね。でも朝から作るのは大変!という人に朗報。卵1個、バター不要で、HMなど家にある材料だけで作れる「いちごのヨーグルトマフィン」が簡単でおすすめです。ヨーグルトといちごジャムの爽やかな風味で、初夏にぴったり美味しさ。いくつでも食べたくなる味です♪
ヨーグルトでふわふわ食感のマフィンが完成!いちごジャムの香りが食欲をそそります。朝食はもちろん、おやつやおもたせにもぴったりですね。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「ふわふわで美味しい」「いちごの香りがいい」など、美味しさが絶賛されていたました!さらに「余りがちなジャムで美味しく作れた」など、ジャムのレスキューレシピとしても高評価を受けていました。
朝からマフィンを作るのは大変というイメージを抱きがちですが、これなら簡単に気軽に作れますよね。爽やかなヨーグルトといちごの風味で、初夏らしい朝食を楽しんでください♪(TEXT:RIKA)
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