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裏ワザ

【瞬間時短ワザ！】「バナナペースト」は包丁で一気に作れた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ケーキやジャムを作っていると、調理中の甘い香りに癒やされますよね。でも、材料に使うバナナペースト作りって、ちょっと面倒…。そんなストレスが解消されるのが、今回の瞬間時短ワザです！今まではフォークでつぶしていた人も、包丁に握りかえるだけで、簡単に仕上がるんですよ。

詳しい作り方はコチラ

バナナケーキ作るなら　数秒ペースト
バナナケーキ作るなら　数秒ペースト by ♪こみき♪

バナナ、まな板・包丁

包丁の背をスライドするだけ！

まず、バナナの実をまな板に置きます。そして、包丁の背を当てて、押し付けるようにスライドしましょう！はい、アッという間にペーストのできあがり♪

今までフォークでがんばっていた人も、これでスッキリ！おいしいバナナペーストをすぐに用意できるので、お菓子作りがはかどりますね。休日は甘い香りに包まれて、優しい気分に包まれましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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