cookpad news
メインおかず

【相性バッチリ】箸休めに「かまぼこきゅうり」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ちくわが合うならかまぼこも！

きゅうりを使ったおつまみ＆おかずの定番といえば「ちくわきゅうり」が有名ですが、ちくわが合うなら「かまぼこ」も合うのでは？ということで、今回は箸休めの一品にピッタリの「かまぼこきゅうり」を紹介！

きゅうり＋かまぼこで作る”和えもの”

かまぼこの程よい食感ときゅうりの相性が抜群。使う食材は「かまぼこ」と「きゅうり」だけですが、味付けを変えることで、バリエーションも増えて飽きることなく楽しめます。さっそくレシピをチェックしてみましょう！

ごま和え

きゅうりとかまぼこのごま和え
きゅうりとかまぼこのごま和え by monemaruku

きゅうり、塩、かまぼこ、（調味料）、すりごま（白）、しょうゆ、砂糖、ごま油

マヨ和え

☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆
☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆ by カレンガール

きゅうり、板かまぼこ、●たらこ（明太子でも）、●マヨネーズ、●醤油、塩

わさび醤油和え

蒲鉾と胡瓜とクリームチーズわさび醤油和え
蒲鉾と胡瓜とクリームチーズわさび醤油和え by 健康旨研究員おから子

胡瓜、塩、かまぼこ、クリームチーズ、鰹節、醤油、わさび

味噌マヨ和え

かまぼこときゅうりの味噌マヨあえ
かまぼこときゅうりの味噌マヨあえ by 玉田悦子

かまぼこ、じゃがいも(中)、きゅうり、塩、Aマヨネーズ、A味噌

塩麹和え

超簡単☆キュウリと蒲鉾の塩麹和え
超簡単☆キュウリと蒲鉾の塩麹和え by ひとみかん1027

キュウリ、板蒲鉾、塩麹、ごま油

かまぼこの食べ方といえば、そのまま食べるか板わさぐらいしか思いつきませんが、こんなふうに和え物にしても美味しくいただけるんですね。しっかりした歯ごたえで、お腹も満足すること間違いなしですよ〜。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
材料2つで！「きゅうり」でサラダがハロウィン風に大変身 2023年10月29日 07:00
レンジ調理3分以内！「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
5本丸ごと！斬新な「カニ風味かまぼこ」活用レシピがウマすぎる 2023年10月29日 15:00
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
ポリポリ止まらない！「浅漬け」をサラダ感覚で食べてみない？ 2023年10月19日 16:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
意外に合うわ…ちくわに詰めて「大正解」だった具材3選 2023年11月02日 09:00
アレを使うとちくわが裂けない！失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
700人絶賛！とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
まさかのサクサク食感に!?「ちくわ」の新しい食べ方 2023年11月29日 17:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
お正月準備にやってみて！簡単だけど豪華見え「かまぼこの飾り切り」4選 2023年12月28日 14:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
血圧が高いといわれたら？注意したい食生活と食事のポイント3つ 2023年12月20日 20:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
ラップで包むだけで簡単にぬか漬けができた！カルディの「ぬか漬けの素」調理レポ 2023年12月17日 20:00
本当に万能！カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
【カルディで爆売れ】韓国版の悪魔のおにぎり「チュモッパ」 2024年01月15日 06:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
1ミリも無駄にしない！「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
味噌のベストな保存法も紹介！30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは… 2024年01月12日 17:00
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった 2024年02月08日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
隠し味は◯◯油！おいしいツナサンドの作り方 2024年03月28日 14:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ちくわとツナの「磯辺和え」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら