ジメジメを乗り切る!「冷やしポン酢うどん」が梅雨のランチにオススメ☆

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「冷たいうどん」でさっぱりランチ♪

ごはんを作る意欲もなくなるほど、ジメジメして気分も憂鬱になる梅雨。なるべくならささっと作れて、つるっと食べられるものがいいですよね。つるっとといえば……「冷たいうどん」なんていかがですか?しかも、冷凍うどんを使えば調理時間も短縮できますよ。

ポン酢がおすすめ!

今回おすすめするのは、さっぱり感がたまらない冷やしポン酢うどんです。梅雨のじめじめ感を吹き飛ばす、ランチにもおすすめのメニュー。冷やしうどんのつゆといえば、麺つゆが一般的ですが、ポン酢を使うことでさっぱりした味わいに!暑い日でも食べやすいですよ。

シンプルにかつお節で!

さっぱり^ ^ポン酢で食べる冷やしうどん by ちょいちゃん。
ポン酢と鰹節は必ずね^ ^ これだけでも美味しいけど、あとはお好みで^ ^

梅&しそで爽やか味

つわり時にも!梅シソ冷うどん★カボス添え by ★おまちゃん★
時短で簡単に出来る、夏にオススメのさっぱりメニュー★ カボスがなくてもすだちや柚子などでも(^^)

暑い日にぴったり♪

絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん by ハートキャンディ
主人が大絶賛!「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい~!」 2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました

いかがでしたか?かつお節や梅干し、大根おろしなど、身近な食材と組み合わせて簡単に作れるのも魅力。ぜひ梅雨のランチに活用してみてください♪

クックパッド編集部

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