朝食やおやつに食べるのにお手軽なコーンフレーク。実はお手軽なスイーツになることをご存知ですか?今日、ご紹介するのは、「コーンフレーククッキー」。想像しただけでザクザクとした食感が楽しそうなレシピです。
作り方はとっても簡単。材料をさっくり混ぜたら、あとはスプーンですくってオーブンへ。大さじを使うときれいな半円になっておすすめだそうです。お手軽にできるので、スイーツ作り初心者の方にも挑戦してもらえますよ。
見た目もかわいいので、ラッピングしてちょっとしたプレゼントにもいいですね。コーンフレークのフレーバーによっても色々試すことができます。ぜひ一度、作ってみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)