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【食欲がなくてもイケる】さっぱり美味な「きゅうりご飯」はいかが?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食欲がないときはさっぱりご飯を♪

梅雨どきってジメジメして、コッテリしたものは食べたくなくなりませんか?でも、食べないとバテてしまうし。そんなときは、さっぱりきゅうりご飯を作ってみてください。きゅうりとお好みの食材を混ぜ合わせた簡単ごはんは、シャキシャキしてさっぱりさわやか~!しかもしっかりビタミンもとれ、栄養面でもグッド。食欲の落ちやすい梅雨時から初夏にかけてぴったりのレシピですよ。

納豆ときゅうりが好相性♪

シンプルだけど激ウマ~!

鮭を入れても絶品☆

彩りがキレイ!

いかがですか?一人のときや子どもと自分だけ…なんてときのランチは、つい手抜きしたくなりますね。そんなときも今回ご紹介したレシピは重宝します。さっぱり美味しいきゅうりご飯、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

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クックパッドニュース編集部

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