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メインおかず

【大量消費に◎】フライパンで簡単「ピーマンのバター蒸し」がリピ決定のおいしさ

材料3つ!超簡単なのにおいしい☆

旬のピーマンが安く手に入る季節がやってきました!安くて栄養豊富なピーマン。大量に買って、常備菜作りはいかがですか?ピーマンの苦手なお子さんでも食べやすいように、やわらかくするのがポイントです。フライパンで簡単にできるので、リピートすること間違いなしです!!

めんつゆバターがおいしい!

ピーマンは半分に切って種を除くだけ!バターとピーマンをフライパンに入れて蓋をして蒸したら、めんつゆを和えて水分をとばせば完成〜!あっという間にできちゃいます。バターの甘みがピーマンの苦味を軽減してくれるのもうれしいですね。

簡単でおいしい!の声多数☆

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単!なのに美味しすぎてビックリしました!リピ決定です^^」「めんつゆバター味めちゃウマです♪クタクタ苦味無し食べ易いです♪」など、レシピの「簡単でおいしい」を絶賛する声がたくさん届いています。

材料3つで簡単にできる、「ピーマンのバター蒸し」。この夏のピーマンの大量消費にぴったり!めんつゆバターの味付けのおいしさのとりこになるはず。ぜひあなたの定番レシピに仲間入りさせてくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)

「作りおきおかず」保存のルール

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
  • 3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可)
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく