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【ひとりランチに】ケチャップと牛乳で作る「トマトクリームうどん」が驚きの旨さ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家にあるアレで、カフェ風うどんが完成！

冷蔵庫にたいした食材がない！というときも、ソースが絶品の麺料理なら、満足度も高くて、ひとりランチにもってこいですよね。今回ご紹介したいのは家に必ずある、ケチャップと牛乳で作る「トマトクリームうどん」です。家にトマト缶やトマトピューレがなくても、ケチャップと牛乳で手軽に作れるのが嬉しいポイント！簡単に作れるのに、意外と本格的な美味しさで、まるでカフェで食べられるような洋風うどんが完成です。

マイルドなトマトクリームソースに、チーズのコクをプラス

美味しいソースにうどんがよく絡んで絶品！チーズをプラスすれば、よりコクが出て、本格的な味わいになります。

：超簡単 ★トマトクリームうどん :
：超簡単 ★トマトクリームうどん : by ёマーチンё

うどん（乾麺を茹でたもの）、＊牛乳、＊トマトケチャップ、＊とろけるチーズ、＊しお、こしょう、ドライバジル

うどんが新しい味になって感動！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「冷蔵庫が空っぽだけど美味しく作れた」「美味しい！うどんが新しい味になってびっくりした」など、レシピの斬新さと手軽さを絶賛する声がたくさん！きのこを入れたりバジルを足したり、アレンジしている人も多数いました。

ひとりランチはパパッとできる麺料理が手軽で嬉しいですよね。うどんはソースとの絡みも抜群なので、何度もリピしたい美味しさです！(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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