今が旬のズッキーニ。そのまま炒めたり、ラタトゥイユなどの煮込み料理に使ったことはあるかもしれませんが、スープにしても美味しいんです。ズッキーニは味そのものにクセがなくいろんな具や味に馴染むので、これ１杯でお腹いっぱいになりそうな具沢山スープが作れます！
ズッキーニを使ったスープをご紹介しました。ズッキーニを贅沢に使えるのは夏の今だからこそ。冷蔵庫の残り野菜と一緒にぜひ作ってみてくださいね！（TEXT:妹尾香雪）
6月に入って、スーパーにも旬のとうもろこしが並びはじめ、夏が近づいているのを感じますね。今回は...
さぁ晩ごはんの準備をしよう！と、思ったら、冷蔵庫に肉がなかった…。とたんにテンションが下がって...
急な来客があった時、みなさんはどのようなおもてなしメニューを作っていますか？突然のことだからと...
