日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今が旬のきゅうり。スーパーに行くと、大きくて立派なきゅうりがお手頃価格で売れられていますよね。でも、きゅうりのレパートリーは意外に少なく、気づいたらサラダばかりになっていることはありませんか?たまには変わった食べ方をしてみたい、という人におすすめなのが「納豆きゅうり」です!
作り方はいたって簡単。食べやすいサイズに切ったきゅうりを納豆と混ぜるだけ。しかも、めんつゆからマヨネーズまで、いろんな味付けが合うので、ぜひ好みの味で食べてみてください!
意外な組み合わせかもしれませんが、きゅうりのシャキッとした食感と納豆のネバネバが合うんです。そのまま食べても美味しいですし、熱々のご飯にかけても美味!おかず・おつまみの両方で楽しめそうです。(TEXT:妹尾香雪)
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