日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
週の中盤になると、疲れが出てきますよね。そんなときは、おしゃれな朝食を用意して、テンションを上げましょう!そこで「手抜きブルスケッタ」をご紹介します。通常はバケットなどフランスパンを使いますが、食パンで仕上げるのがポイントなんです。具材もシンプルなのですが、これがと〜ってもおいしいんですよーっ。
トーストした食パンに、トマトを敷き詰めます。あとは塩コショウとオリーブオイルで仕上げればできあがり!こんなに簡単に作れるのなら、朝食でも大活躍しますね。
「本当ブルスケッタみたいでした!」「朝からおしゃれで幸せ気分!」「ヘルシー美味感謝」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。
食卓にトマトいっぱいのブルスケッタが用意されていれば、朝から目が覚めるハズ。色鮮やかなおいしさで、元気まで充電できそう!太陽のような笑顔で、週の終盤も乗り切りましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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