cookpad news
メインおかず

また食べたくなる組み合わせ★「トマト×オクラの〇〇和え」でお酒を楽しもう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今、もっとも輝いているスターが共演する、夢の舞台。そんなステキな味わいを楽しめるのが「トマト×オクラの〇〇和え」です。まさしく旬のおいしさがコラボして、ステキなおつまみに仕上がります。今こそ体験しておきたい、特別な晩酌をすごしてみませんか？

和風和え

白ごまやしょう油、大葉などで和風に仕上げます。

■　トマトとオクラの和風和え　■
■　トマトとオクラの和風和え　■ by ポルチーニきのこ

【トマト】、【オクラ】、【★白ごま】、【★醤油】、【★ごま油】、【★砂糖】、【★鰹節】、【★塩】、【★大葉】

塩ダレ納豆和え

ねぎや納豆も加えて、塩ダレで和えても美味に！

✣　トマトとおくらの塩ダレ納豆和え　✣
✣　トマトとおくらの塩ダレ納豆和え　✣ by おしす

トマト（博多トマト）、おくら、納豆、●ネギの粗みじん切り、●がらスープの素、●ごま油

レモン和え

麺つゆとレモン汁のさっぱりとした味わいも◎

トマトとオクラのさっぱりレモン和え
トマトとオクラのさっぱりレモン和え by ★Ayako

トマト、オクラ、●レモン汁、●麺つゆ(2倍濃縮)、●砂糖、鰹節

ツナポン酢和え

ポン酢とオリーブオイルに、ツナなどを絡めましょう。

オクラとトマトのツナおろしポン酢和え
オクラとトマトのツナおろしポン酢和え by オレンジリング

オクラ、トマト、ツナ缶、大根、★ポン酢、★オリーブオイル

味噌マヨ和え

合わせ味噌とマヨネーズ、生姜の絞り汁でも絶品です。

✿オクラとトマトの味噌マヨネーズ和え✿
✿オクラとトマトの味噌マヨネーズ和え✿ by ぽろん５２６

オクラ、プチトマト、鰹節、☆味噌（合わせ味噌）、☆キューピーマヨネーズ、☆生姜絞り汁

彩りがよいので、食卓が華やかになるレシピたち 。トマトとおくらの相性の良さに、酒も加わればうっとりしますよね！旬の味わいを楽しみながら、楽しい夏の計画をたてましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
潰さず切るだけでいいんです！さつまいもスイートポテト 2023年10月24日 14:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！ 2024年02月01日 08:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
5分で完成！白だし＆マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
切って和えるだけ！簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能！簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
殿堂入り間近のレシピも！副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ズッキーニ“だけ”常備菜が◎
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら