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青空レストランにも登場★のび〜る「チーズマッシュポテト」が美味しそうすぎるっ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5月13日放映の「満点★青空レストラン」で紹介されたじゃがいもレシピが、ネットで話題になっているのをご存知でしょうか？

そのレシピとは「チーズマッシュポテト」！上地雄輔さんと宮川大輔さんが、ローストビーフに添えて本当においしそうに食べている姿が印象的でした。

ツイッターで話題になったほか、クックパッドの検索も急上昇！では、話題の「チーズマッシュポテト」とは一体どんな料理なのでしょうか？

マッシュポテト＋チーズを練ると…のび〜る！

実は、この「チーズマッシュポテト」は、「アリゴ」と呼ばれるフランスの郷土料理。とろけるチーズや牛乳などを加熱し、潰したじゃがいも（マッシュポテト）を加えて、弱火でなめらかになるまで練り上げれば完成です♪

チーズ×ポテトの最強コンビ！とろ〜りのび〜る「アリゴ」が気になる！
2015年10月22日

とろ〜りチーズが、びよ〜んと伸びる不思議なマッシュポテト。肉料理の付け合わせにぴったりの一品ですよ。

とろ滑らかチーズマッシュポテト♡アリゴ風
とろ滑らかチーズマッシュポテト♡アリゴ風 by ぽてまる太郎

じゃが芋(皮をむいて)、とろけるチーズ、牛乳、コンソメ、塩コショウ、にんにく

チーズがのび〜るマッシュポテト❤️アリゴ
チーズがのび〜るマッシュポテト❤️アリゴ by お菓子まみれ

じゃがいも、バター、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、塩コショウ、すりおろしニンニク、牛乳

とろ～り伸びるマッシュポテト【アリゴ】
とろ～り伸びるマッシュポテト【アリゴ】 by 今井ななこ

じゃがいも、モッツァレラチーズ、とろけるミックスチーズ、ニンニクすりおろし、牛乳、バター、塩胡椒

チーズやじゃがいもなど、身近な材料で作れるので、ぜひ皆さんもおうちで一度作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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