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「じゃがいも＆玉ねぎ」大活用！今週登場させたいオススメレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(6月12日～6月18日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

じゃがいも

梅雨時期は買い物に出るのも億劫…そんなときは、ストック野菜の「じゃがいも」を使いましょう。クックパッドには、じゃがいもを使ったレシピがなんと15万以上あり(2017年６月時点)、バリエーションもさまざま。その日の気分にあわせて、お好きな味を楽しんでください！ちなみに、今の時期はチーズやベーコン、ひき肉を使ったレシピのほか、ズッキーニやなす、トマトなどの夏野菜との組み合わせも人気ですよ。

甘辛♡じゃが芋ベーコンの粒マスタード炒め
甘辛♡じゃが芋ベーコンの粒マスタード炒め by 京ん家

じゃがいも(今回は新じゃが)、ベーコン、オリーブオイル、酒、粗挽き塩コショウ、●醤油、粒マスタード、●はちみつ

家族に好評♪ズッキーニ&じゃがいも炒め
家族に好評♪ズッキーニ&じゃがいも炒め by renanatsu

ズッキーニ、じゃがいも、マヨネーズ、醤油、サラダ油

茄子とトマトのとろけるポテトのチーズ焼き
茄子とトマトのとろけるポテトのチーズ焼き by ayureo

茄子、じゃがいも、トマト、ウィンナー（ベーコンでも○、☆味の素KK コンソメ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、オリーブ油、塩こしょう、ピザ用チーズ

玉ねぎ

もうひとつの人気ストック野菜「玉ねぎ」も今週おすすめしたい食材のひとつ。じゃがいもと同じくこの時期に検索数が上昇しています。玉ねぎを使った料理の中でも、豚肉、卵と組み合わせた料理は特に人気。また、新たに買い物にいかなくても済むように「玉ねぎ」と「じゃがいも」だけで作れるレシピにも注目が集まっています。ぜひチェックしてみてください！

じゃが芋と玉ねぎの簡単煮
じゃが芋と玉ねぎの簡単煮 by ちはぽ。

じゃが芋、玉ねぎ、水、砂糖、醤油

じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり
じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり by LaLaHappy1

ジャガイモ、玉ねぎ、卵、ＥＸオリーブオイル、粉チーズ、クレイジーソルト（または塩コショウ）

簡単♡豚肉と玉ねぎのバタポン炒め♪
簡単♡豚肉と玉ねぎのバタポン炒め♪ by santababy

豚肩ロース切り落とし（小間でも）、玉ねぎ、☆酒、☆ポン酢、バター、万能ねぎ（なくてもOK）

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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