日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
6月1日放映の「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)では、愛知ケンミン熱愛のアツアツグルメが紹介されました。暑い夏でも愛知ケンミンが欠かさず食べている驚きのそのグルメとは!?
愛知県といえば、名古屋。番組では、「味噌おでん」「台湾ラーメン」「味噌煮込みうどん」「カレー煮込みうどん」など、たくさんの名古屋めしが紹介されてきましたが、パッとみて何か思いつくことはありませんか? そう、実は名古屋めしはアツアツなものばかり!愛知ケンミンは、暑いときでもアツアツの名古屋めしを、汗をかきながら食べるのが大好きなのだとか。
今回登場したのも、アツアツのグルメ!その名も「鉄板ミラカン」です。これは名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板にのせたもの。あんかけスパだけでもアツアツなのに、鉄板にのせてしまう発想がスゴイ!しかも、この鉄板とパスタには、卵を流し込むのがテッパン。食べているうちに麺や卵がいい具合に焼けてきて、味が絶妙に変わっていくのが、たまらなく美味しいのだとか!
せっかくなのでクックパッドにも似たレシピがないか?探してみましたよ。
いかがでしたか?愛知ケンミンは、なんでも鉄板にのせるのが好きという情報も。名古屋発祥の小倉トースト、サッパリ系のきしめん、味噌かつを鉄板にのせたメニューもあるというからビックリ。でも、暑いときは熱いものを食べたほうがバテないとも言います。これから来る暑い夏に向けて、ぜひいろいろホットなレシピを試してみてくださいね。(TEXT:森智子)
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