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低カロリーでたんぱく質も豊富な「高野豆腐」。煮物などのおかずだけでなく”おやつ”としても楽しむことができるって知っていましたか?クックパッドには、高野豆腐を使ったスイーツは多数投稿されており、今回はその中から「みたらし高野豆腐」レシピをお届け!
砂糖と牛乳で煮た高野豆腐を冷やし、最後にみたらしあんをかけたら完成♪しっとり食感で食べ応えがあるのちょっと小腹が空いたときにもおすすめ!また、お団子よりもヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なくおやつを楽しめますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ちょっとお腹がすいたときに罪悪感なく食べられますね」「高野豆腐とは思えない美味しさ」と大好評!
煮物のイメージが強い高野豆腐が、みたらし風おやつに♪みたらし餡はおうちにある調味料で簡単にできるので試しやすいですよ。ぜひ、明日のおやつにいかがですか?
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