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【週末10分スイーツ】罪悪感なし「デザートトマト」がヘルシー美味！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今週の【週末10分スイーツ】は、夏野菜の“顔”ともいえる「トマト」を主役にしたデザートレシピのご紹介。夏らしく、さっぱりヘルシーに楽しめますよ！

夏場のデザートといえば、アイスクリームやジェラート、かき氷などが思い浮かびます。汗をかくたび、そんなデザートたちに手を伸ばしたくなりますが、薄着シーズンですから、カロリーオーバーも気になっちゃうのが女心ですよね。

そんな女心に応えるのが、ビタミンＣやリコピン、食物繊維など、女性好みの栄養が豊富な「トマト」を主役にしたデザート。野菜ですから低カロリーだし、水分補給に役立つみずみずしさと、爽やかな味わいが夏にぴったりです！

ヨーグルト＆ジャムとコラボ、ひとふりの塩が絶妙!!

簡単＾＾トマトのスイーツ♡デザートサラダ
簡単＾＾トマトのスイーツ♡デザートサラダ by 時花菜

ヨーグルト、トマト、イチゴジャム、塩

シナモンシュガーとの相性がこんなにイイなんて!!

シナモントマト
シナモントマト by レモンジャ

トマト（お好きな量で）、シナモンシュガー

蜂蜜をかけるだけで、フルーツトマトに変身！？!

安いトマトで密かなスウィーツ☆トマト蜂蜜
安いトマトで密かなスウィーツ☆トマト蜂蜜 by りなつ☆

材料 、○トマト 、(ミニトマト可) 、○蜂蜜

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19世紀の終わりにアメリカで、「トマトは野菜か果物か？」を決める“トマト裁判”があったそうです。判事は「トマトは野菜畑で育つし、デザートとしては食べないことから、果物ではなく野菜」との判決を下したそう。もし今“トマト裁判”が開かれたら・・・どんな結果になるんでしょうね？(TEXT：大河原裕美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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