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【ご飯売り切れ!】「ナスの中華炒め」なら肉なしでもジュワ旨〜★

クックパッドニュース編集部

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水と油は互いに受け入れようとしない関係ですが、ナスと油の相性はバツグン。油と調味料の旨味を吸い込んだナスは、じゅわーっと旨いですよね!そこでご紹介したいのが「ナスの中華炒め」です。肉なしでもご飯がどんどん進む、濃いめの中華味ってやっぱりすごい。ご飯が売り切れるレシピ5選をご覧あれ♪

ピリ辛ナスの中華風炒め

最後に白すりごまをふりかけるのがポイント。

ナスとセロリの中華炒め

七味でピリッと仕上げましょう。

なすと絹あげ豆腐の中華炒め

甜麺醤で本格的な味わいをプラスします。

レンコン中華炒め

オイスターソースとしょうがでアクセントを。

にんじんの中華風炒め

豆板醤とにんにくの風味で食欲倍増!

レシピを読むだけでもご飯が進みそうですよね。炒めている香りで、家族が集まってくるかも。いつもより多めにご飯を炊いて、争奪戦に備えましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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