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【給食で人気の味】甘辛こってり「じゃこ大豆」に味見が止まらない〜！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

給食の人気メニューをおうちで楽しもう

甘辛味の「じゃこ大豆」は、カリカリになるまで揚げた、ゆで大豆とじゃこ（小魚）に甘辛いタレをからめた、給食で人気の一品。大豆とじゃこがカリッと香ばしく、甘辛い味があとを引きますよね。

お子さんに「おうちでも食べたい給食メニュー」として、リクエストされたことがある人もいるのではないでしょうか？そんな、カリカリ「じゃこ大豆」のレシピがクックパッドに投稿されているんです。ぜひ、チェックして作りやすいレシピで試してみましょう。

調味料すべて大さじ１でわかりやすい

懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮
懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮 by ママぶた

大豆(水煮)、ちりめんじゃこ、片栗粉、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、サラダ油(揚げ用)、白ごま

揚げずに焼くレシピ

給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！
給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！ by 安里の嫁♡

大豆ドライパック、じゃこ、片栗粉、サラダ油、◯醤油、酒、みりん、◯三温糖

ごま入りで香ばしい

給食で人気！大豆とじゃこの揚げ煮
給食で人気！大豆とじゃこの揚げ煮 by MAP1115

茹で大豆、ちりめんじゃこ、ゴマ、酒、みりん、醤油、砂糖

タンパク質源となる大豆とカルシウム豊富なじゃこの組み合わせは、成長期の子供にうれしいですよね。おかずとしてはもちろん、おやつ代わりにも◎ぜひ、家庭でも作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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