忙しい朝の時間。せめて子どもが自分でパクパク朝ごはんを食べてくれたら……。そんな、世のお母さんたちのお悩みを解消する、画期的なレシピを発掘しましたよ。
子どもって、おにぎりやサンドイッチなど手づかみで食べられるメニューはなぜかよく食べてくれますよね。だけど、いつも同じメニューだと、飽きてしまって結局マンネリになりがち。
「スティック☆オムライス」は、卵焼き器を使って、簡単に作ることができます。作り方はいたって簡単。卵焼きを作る際、スティック状にかためたご飯を芯にして、くるりと巻くだけ。ご飯の上にケチャップとスライスチーズをトッピングすることで、手軽にオムライス風の味わいに♪
卵が半熟すぎると生地が破れやすくなりますが、火を通しすぎてもパサついて子どもに不評なので、焼き加減には気をつけましょう。また、卵液に片栗粉を混ぜると、生地を巻くとき破れにくくなるそうなので、上手に卵を巻けないと言う人は、試してみてくださいね。
<ワンポイントアドバイス>
シラスのほか、刻んだブロッコリーやほうれん草をご飯に混ぜると栄養価もアップ!
崩れないので食べやすくて美味しいと、つくれぽ(みんなの実際につくってみたレポート)でも好評のレシピ。
子どもの朝ごはんにお悩みのお母さんたちは、さっそく真似しちゃいましょう!(TEXT:金直子)