【炊飯器におまかせ】バター醤油味の「とうもろこしご飯」が絶品すぎる♪

これからの季節に食べ頃を迎えるとうもろこし。旬の食材だけあって茹でたり焼いたりしてそのまま食べるのだけでもとっても美味しいですが、今回ご紹介するのはみんな大好きなこちらのレシピです！

とうもろこしの旨味とご飯の甘みが相性バッチリなとうもろこしご飯ですが、そこにバター醤油が加われば美味しさ倍増です。とうもろこしの量も2合に対して２本分と豪華。炊飯器に任せておけば旨味をしっかりと吸収したとうもろこしご飯が出来上がるので、とっても楽チンなんです。

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「コーンの甘みとバター醤油がもう幸せ…♡」「もろこしの甘みがすごく引き出されますね」と大好評。とうもろこしが苦手という人でも美味しく食べることができたそうですよ！

いかがでしたか。旬の味をしっかり味わうことができるレシピですね。子供から大人までハマること間違いなしです。ぜひ作ってみてください！

フードコーディネーター。
島根県在住。