シャキシャキの歯ごたえと爽やかな風味を感じられる「みょうが」。夏になり、美味しい時期になりましたね。今夜はこのみょうがで、「大人のおつまみ」を作ってみてはいかがですか?その名も「みょうがのベーコン巻き」。薬味など、生で食べることの多いみょうがですが、加熱することで、またちがった魅力を楽しめます。ベーコンの旨味が加わって、美味しさもアップ。巻くことでボリュームもでるので、満足感の高いおつまみになりますよ♪この1品で、ビールをぐいっといってくださいね!
このおつまみは、みょうがを刻まず使うので、独特の食感が存分に味わえるのも嬉しいポイント!かむたびに香りも感じ「大人の味」を感じます。
ベーコンで巻くだけで、みょうがが立派なおつまみに変身!作るのも「巻いて焼くだけ」と簡単なので、おつまみに困ったら、ぜひ試してみてください♪(TEXT:RIKA)