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チーズたっぷり！カリとろ絶品！「大葉のじゃがチーズ焼き」で大満足な晩酌に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

居酒屋も楽しいですが、家の晩酌も落ち着きますよね。ホッと一息つきながら、一日の疲れを癒せます。そこでオススメしたいのが「大葉のじゃがチーズ」焼きです！じゃがいもに大葉をのせて焼けば、夏らしいおつまみのできあがり。たっぷりチーズの味わいに、思わず笑顔がこぼれますよ♪

カリトロに仕上げる焼き方がコツ！

千切りのじゃがいもに片栗粉をまぶして焼きます。チーズと大葉ものせてさらに焼いたら、フタをしてしばし蒸し焼き。裏側も同様に仕上げれば、至福のおつまみの完成ですよーっ。

簡単☆カリとろ☆大葉のじゃがチーズ焼き
簡単☆カリとろ☆大葉のじゃがチーズ焼き by ぷよりんご

じゃがいも、片栗粉、塩こしょう、とろけるチーズ、大葉

実際に試した人も大喜び☆

「大葉とチーズが合っておいしいー！」「めちゃ好評♪」「また作ります」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

できたて熱々のカリトロを味わえば、ステキな晩酌間違いなし！大好きなお酒もどんどん進みますね。夏のひとときをゆったりすごして、夏休みの計画を企てましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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