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カリッカリ！「チーズ目玉焼き」は朝食に何度も登場させたい美味しさ

クックパッドニュース編集部

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チーズうまッ！カリカリ食感の「チーズ目玉焼き」

カリカリになるまで香ばしく焼いたチーズは、まるでスナック菓子のような食感になりますね。 おやつやおつまみにもぴったりですが、実は朝食の定番目玉焼きとあわせると、コクうまのおいしさに仕上がります。 フライパン１つでできるので、忙しい朝にもぴったりですよ。

それでは、作り方をご紹介します。

フライパンの上にとろけるスライスチーズをのせて火にかけ、チーズが溶けてきたら卵を投入。 あとはカリカリになるまで焼けば、完成です。 焦がさないように、火加減に注意しながら焼くのがコツですよ。

▼さらにくわしい作り方は、こちらをどうぞ▼

朝食に♪白身カリカリ!チーズ目玉焼き
朝食に♪白身カリカリ!チーズ目玉焼き by omachan

卵、とろけるスライスチーズ、塩、粉チーズ　

カリカリ、ウマウマ！感激のつくれぽが、続々とアップ♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「チーズを敷くなんて素敵アイディア」「白身カリカリ。たまりまへ～ん」と、おいしさに感激するつくれぽが、続々とアップされています。 チーズのカリカリ部分だけをアップにしたものは、見ているだけでお腹がすいてきそうですね。

お好みで、目玉焼きの上に粉チーズなどをふりかけてもOK。 チーズの香りがキッチンに広がるだけで、至福のひとときになります。 カリカリチーズ好きの皆様、ぜひお試しあれ〜！

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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