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梅シロップのあとのお楽しみ！爽やか美味な「梅ジャム」を作ろう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

梅シロップのあとの「梅の実」どうしてる？

この時期、梅シロップを作る方がとっても多いですよね♪ところで、シロップを作ったあとの梅の実ってどうしていますか？捨てているという方もいるかもしれません。でも、せっかくのおいしい梅の実を捨てることなく、味わいたいですよね！そこで、ご紹介するのが「梅ジャム」です。

ジャムにすれば梅の実まで食べられる！

シロップを作ったあとの梅の実は、ジャムにするのがおすすめ☆シロップに漬けた梅を使うことで、とってもおいしいジャムが作れますよ。

砂糖を入れて弱火でコトコト。

シロップに漬けたあとの梅ジャム
シロップに漬けたあとの梅ジャム by かほひめ

梅シロップを漬けたあとの梅、水、砂糖

はちみつ入りもおいしそう！

梅シロップの後のお楽しみ、梅ジャム
梅シロップの後のお楽しみ、梅ジャム by NumaYuu

梅シロップを漬けた後の梅、三温糖、蜂蜜、水

いかがでしたか？梅シロップ作りのあとに作りたい「梅ジャム」を紹介しました。パンやヨーグルトのおともにぴったりです♪ぜひ、作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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