日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
海苔とチーズの組み合わせがお酒のすすむ味というのは、もう言うまでもないですよね。何ということもない組み合わせなんだけど、癖になっちゃうこの組み合わせ。海苔の香ばしさとチーズのまったり感が、どんどんお酒を誘うんです。今日は、海苔チーズにちょっとした食材をプラスして、さらに豪華なおつまみにしてみませんか?
作り方は食材に海苔とチーズをのせたら、トースターで焼くだけ。あっという間に完成しちゃいます。とろりと溶けたチーズを堪能するには、温かいうちに食べるのが、おすすめです。この時期は、このおつまみとよーく冷やしたビールをグビッといきたいですね。
七味やブラックペッパーでピリッとさせるアレンジもいいですね!このおつまみレシピを知ると、晩酌の時間が更に楽しみになります。今日は、ビールを片手に、お気に入りのドラマを見ながら、おいしいおつまみを楽しんではいかがですか?(TEXT:吾妻愛子)
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