日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スイーツ作りと聞くと、案外料理上手な方も、「スイーツは難しい」と思い込んでいたりしませんか?普段、料理をする人が作りたいスイーツは「計量が手軽で、簡単に作れる!」これに尽きるのではないでしょうか?今日、ご紹介のスコーンは、そんな「スイーツ作りを難しいと思っている人に」に作ってほしいレシピなんです。
お料理に使った生クリーム、少し残ったりしませんか?そんな時がこのレシピの出番。「HMと生クリームで作るスコーン」です。生クリームを使うことで、ふんわり感がアップ。外はさっくり、中はふんわり。まさに理想のスコーンが簡単に完成しますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「ホテルで食べるスコーンのようでした。サクホロで美味しかったです!」「板チョコ入りにしました!メチャクチャ簡単で美味しかったです!」とみなさん、おいしさに感動~。チョコ入りや、ナッツ入りなど、アレンジもたくさん寄せられています。
材料も少なく、お手軽に完成する、スコーン。思い立ったら作れるのがうれしいですね。このレシピで、今日から堂々とスイーツ作りも得意!と言えるようになりますね!(TEXT:吾妻愛子)
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