日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スイーツ作りを楽しむには、「牛乳・卵・バター」は必須と思い込んでいませんか?そんな思い込みを払拭するレシピ。それが今日ご紹介するバナナケーキです。このバナナケーキ「牛乳・卵・バター」が不要なのは、もちろん「砂糖」も使わない、バナナの自然な甘さを活かした、驚きのレシピなんです。
食べると、もっちりとした生地に、やさしい甘み。ボリュームがあって、あっさりしています。アレルギーが気になるお子さんにも、また、ちょっとした手土産にもきっと喜んでもらえますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「お砂糖なしで小さな子にも安心して食べさせれますね♪もっちり美味」「もっちりあっさりしてて、パクパクいけました♪」と好評です。
アレルギーやダイエットに気になるものをすべてカットしたバナナケーキ。食べたお友達も材料を聞くと、きっと驚きますよ。ぜひ、レシピを教えてあげてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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