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【牛乳&麺つゆが初共演!?】「ミルクごまうどん」にきっとハマる!

クックパッドニュース編集部

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初共演の意外な味とは?

白いごはんにマヨネーズ、カレーにソースなどなど、本当に合うの?と思う組み合わせはいろいろありますが、今回も意外な味が初共演しました!それは牛乳とめんつゆのコンビ。なんとなく合わなそうと思った人も、一度食べたらそのまろやかな美味しさに感動することウケアイ。では、その驚きのレシピをこれからご披露しましょう。

牛乳とめんつゆを合わせるだけでOK!

作り方は簡単です。ゆでて水を切ったうどんをどんぶりに入れ、めんつゆと牛乳をイン。ごまとラー油をたっぷりかければ完成!本当に驚くほどあっという間にできてしまいますよ~。

意外な組み合わせにハマる人続出!?

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「クリーミーで美味しかった!」「牛乳とめんつゆって合うんですね」「担々麺みたぃ!!うまうまー!」と絶賛コメントが届いていますよ。

うどんのかわりにそうめんを使ったという声も!ちゃんぽんのように白菜やキノコなどの野菜、豚肉を入れても絶品ですよ。仕上げにかけるラー油が食欲をソソりますね~。クリーミーなコクのあるスープがクセになる「ミルクごまうどん」、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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