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スキレットを持っているものの、あまり活用していないという方もいらっしゃるかと思います。そこで、スキレットで作る「はんぺんチーズ」はいかがでしょう? はんぺんの中に、卵とチーズを入れて焼くだけ。卵とチーズがとろ〜り出てきておいしそうです!
はんぺんチーズを作ってみました。スキレットさえあれば簡単に作れます☆
はんぺんの真ん中を四角に切ります。
スキレットにバターを入れます。
はんぺんを入れて焼きます。
裏返して、最初に切った真ん中の部分を抜き取ります。
そこに卵を入れます。
チーズを乗せます。
蓋やアルミホイルをかぶせて焼きます。
チーズが溶けたら、抜き取っておいた真ん中の部分を乗せます。
食べる直前に醤油をたらして、フォークとナイフを入れると、チーズと卵がとろ〜っと出てきました☆
はんぺんが焦げやすいので、弱火で焼くのが良いかと思います♪
実際に作ってみると簡単でした!バターと醤油の香りがよく、とってもおいしくいただきました♪スキレットがそのまま器になるので、器を用意することもなく、洗い物も減りますよ。チーズと卵がとろ〜っと出てくる瞬間は、フォトジェニック!ぜひ、作ってみてくださいね☆(TEXT:若子みな美)
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