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【片栗粉で簡単♪】プルプル「ミルク餅」が大量生産できた〜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏休みスイーツ！

早いところは今週末から夏休みが始まる地域もあるこの頃。夏休みになると子供と一緒に食べるおやつタイムが増えたり、孫や甥っ子姪っ子が帰省しておもてなしスイーツを出すことが増えたりと、普段よりスイーツを食べる頻度が上がります！ということで、夏休みに作りたいお手軽スイーツレシピを紹介したいと思います。

簡単なのにビジュアル◎おいしさ◎

夏休みの手作りスイーツといえども、できれば手軽に作りたい。そんな欲求を満たすレシピがありました。使うのは「片栗粉＆牛乳」です。お家にある材料でできるのがお手軽ポイントですよね。手軽はいいけど、見た目も美しくしたい。そんなワガママにも応えられるレシピがコチラです。プルプル食感がヤミツキになる「ミルク餅」さっそくご覧あれ！

ぷるぷるっ♫　ミルク餅♫
ぷるぷるっ♫　ミルク餅♫ by れっさーぱんだ

牛乳、片栗粉（タピオカ粉でも）、砂糖、お好みでバニラオイル、※お好みでココナッツミルクパウダー、用意するもの　　「絞り袋、あれば丸口金」

ビジュアル◎のポイントは

生地を作る

材料を鍋で加熱しながらよく混ぜ合わせます！焦げないように注意です。

絞り袋にセット

生地を絞り袋に入れます。コップに絞り袋をセットしてから入れると入れやすいです。

ハサミで切りながら氷水に

生地を搾り出しながら、ハサミでカットします。ハサミを濡らすと生地がくっつきにくいです。

ぷるぷるにハマる！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「優しい味がたまらない」「なめらかぷるぷる！妊婦に優しいおやつになりました」「ぷるぷるもちもちで美味し〜子供のおやつにピッタリ」と、味＆食感を絶賛する声がたくさん！

暑さ厳しい夏には、ぷるんと喉越し嬉しいスイーツが食べたくなりますよね。お盆や夏休みでお客さんが家に来ることが多くなりますが、片栗粉と牛乳で作れる「ミルク餅」なら大量生産もOK！片栗粉だから冷やして固める時間が必要ないのもポイントです。さっそく作ってみてくださいね！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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