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【下ゆで不要♪】モロヘイヤの「〇〇和え」がレンジで即完成！

クックパッドニュース編集部

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下ゆではレンジで！パパッと１品「モロヘイヤの和え物」

暑さのため、食欲がダウンしがちなこの時期は、するするっと食べられるスタミナ食が欠かせません。 特に、きざむだけでネバネバ食感が楽しめるモロヘイヤは、彩りも鮮やか。 ただ下ゆでが必要なので、ちょっとめんどうに感じる野菜です。 そこで今回は下ゆでが電子レンジでできる、簡単な和え物レシピをご紹介。 ネバネバ食感が、まさに後を引くおいしさですよ。

それでは、"下ゆで不要"の和え物をご紹介します！

モロヘイヤのおかかあえ

下ゆでにシリコンスチーマーを使ったこちらのレシピは、何にも考えたくない時でもあっという間にできる１品。 めんつゆとかつおぶしを使っているので、味付けもラクラクです。

夏に！レンジdeモロヘイヤのおかか和え
夏に！レンジdeモロヘイヤのおかか和え by ほっこり～の

モロヘイヤ、めんつゆ（3倍濃縮）、かつおぶし

モロヘイヤのごまあえ

すりごまの風味も、モロヘイヤと相性抜群！ 子供達が食べるときは、少し砂糖を多めにするのがコツですよ。

レンジでチン！モロヘイヤのゴマ和え♪
レンジでチン！モロヘイヤのゴマ和え♪ by なつたくかあさん

モロヘイヤ、☆お醤油、☆お砂糖、☆みりん、☆すりごま、お好みで白髪ネギ か おろし生姜

モロヘイヤの酢醤油あえ

あっさりした味にしたいときは、酢醤油の出番です。 冷蔵庫でひんやりと冷やした酢醤油和えは、お酒のアテにもなりそうですね。

とろとろ～モロヘイヤの酢醤油和え～
とろとろ～モロヘイヤの酢醤油和え～ by カルピネット

モロヘイヤ、酢、醤油

できたモロヘイヤの和え物は、納豆やオクラといっしょに混ぜてもおいしそう。 ネバネバ界のオールスターメンバーと一緒に、サラサラっと召し上がれ〜♪

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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