日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(7月3日~7月9日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
今週のオススメ食材ひとつ目は、夏野菜の代表格「きゅうり」。毎年この時期になると、きゅうりの酢の物やサラダ、漬け物などが多く検索されています。ほとんどが水分というきゅうりは、熱中症対策にもピッタリ。ぜひ、暑い夏は「きゅうり」で体をクールダウンさせてみませんか?
2つめは、お手頃価格でいろいろな料理にアレンジの効く「ひき肉」。年間を通して検索されている食材ではありますが、毎年7月と8月は特に多く検索されています。お肉を切る手間がなく、火の通りも早いため、暑い時期に重宝されているようです。クックパッドでは、なすやじゃがいも、ピーマンとの組み合わせが人気。ぜひ参考にしてみてください!
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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