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夏疲れに◎【豆腐の冷たいスープ】がゴクゴク飲みたくなる美味しさ!

暑さや不安定な天気に早くもバテ気味のみなさん、スタミナをつけたいけどなんだか食欲が…と感じている方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、冷蔵庫の定番ストック食材「豆腐」を使ったゴクゴク飲みたくなる、冷たいスープをご紹介します。

豆腐で「冷たいポタージュ風スープ」ができた☆

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には「サッパリとして食欲のない夏にぴったり」など絶賛の声が寄せられています。

ご紹介したレシピは福島県のレシピ。他の自治体のレシピをチェックすると、この他にも気になる冷たいスープを発見しましたよ。

レタスの食感が◎冷たいミルクスープ

きゅうり&薬味でクールダウン

冬瓜とオクラがとろとろ美味

いつもの食べ方に飽きたらトライ!

涼を感じる冷たいスープの数々、いかがでしたか?食欲減退モードだな〜と感じるときにぴったりですよね。ぜひ、ご紹介したレシピを参考に“カラダ癒やす一杯”を味わってくださいね。

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