【週末10分スイーツ】モーレツに暑い日に!ひんやり「豆腐スイーツ」がラクチン美味!

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今週の【週末10分スイーツ】で使う食材は、この時期多くの人が冷蔵庫にストックしている「豆腐」。薬味と醤油で食べる「冷やっこ」感覚で、デザートに変身させましょう!

明日7月23日は、一年のうちで最も暑い日とされる「大暑」。近年は40℃に近い気温を観測した!というニュースを目にすることも珍しくなく、以前に比べ、暑さの度合いが厳しくなっていることを痛感しますよね。

食欲も体力も減退する酷暑のとき、火を使わずパパッと作れて栄養も豊富なお助けメニューといえば「冷やっこ」。時には味付けを甘くして“やっこスイーツ”にしてみましょう!

冷やっこに“かけるだけ”!!

きなこ&蜂蜜&シナモンの3種かけでゴージャスにするのもいいし、メープルシロップだけのシンプル仕立ても両方イケます♪

簡単かけるだけ☆豆腐スイーツ by マイポ☆
【話題入り&ククパニュース掲載☆感謝】ダイエット中の方にも♬塩とシナモンが引き締めてくれて甘すぎず、私好み♡

TOFU~メープル☆仕立て by あんみつ☆
ダイエット中だけどちょっと食べたい・・ 体に良いデザート☆ イソフラボンで女子力UP! 女性限定おススメ~笑

豆腐を崩して“クリーミー”に楽しむ技も!

フォークで崩すと、ちょっと荒めの食感。泡だて器を使えば、グッとクリーミーになりますよ。

豆腐のダイエットおやつ♪ by ERUFU
チーズケーキの豆腐再現です♪( ´▽`) 本物よりはゆるくてソースみたいですが気分は味わえます♪

ダイエット!ヘルシーあんこの豆腐クリーム by Marrietty
★2013.4.22話題入り感謝★ 豆腐とあんこだけで罪悪感のない甘いクリーム♡

冷や奴感覚の「豆腐スイーツ」は簡単なだけでなく、ヘルシーだから毎日食べても罪悪感がないし、女性にうれしい大豆イソフラボンも多い。これを食べない理由が見つかりませんね。 (TEXT:大河原裕美)

クックパッド編集部

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