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【生でおいしい♪】巻くだけ簡単「生ハム水茄子」が超ジューシー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏だからこそ楽しみたい味わいの1つ、水茄子。水分がたっぷり含まれていて、甘みを感じられ、生で食べられる食材ですよね。そこでオススメなのが、巻くだけ簡単「生ハム水茄子」！ササッと用意できるのに、贅沢気分を味わえますよーっ。

オリーブオイルと黒コショウ

シンプルにイタリアンな味わいが楽しめます。

とってもジューシー♪水なすの生ハム巻
とってもジューシー♪水なすの生ハム巻 by ちょろらび

水なす（8等分）、生ハム、オリーブオイル、黒こしょう

水菜との相性も◎

食感のよい水菜がアクセントに。

超簡単☆水なす＆水菜の生ハム巻きサラダ☆
超簡単☆水なす＆水菜の生ハム巻きサラダ☆ by 鬼嫁もつ

水なす、水菜、生ハム、ごま油(仕上げ用)、ドレッシング（今回はシーザー）

ハチミツで旨味アップ！

好みで加えるハチミツも試してみたい。

水なすの生ハム巻き
水なすの生ハム巻き by おーさかや

水なす、生ハム、ブラックペッパー、ピンクペッパー、はちみつ　もしくは　オリーブオイル

ちょっとしたレストランにいるような、プチ贅沢な味わい。家にいるのにお出かけ気分が楽しめるので、暑い日も嬉しいですね。水茄子の新しい食べ方として、試してみましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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