cookpad news
スイーツ

【旨い！とリピーター続出】「大学じゃがいも」がお家おやつにバッチリ！

みんな大好き「大学いも」

甘いあんが絡んでほっこりおいしい「大学いも」。子供から大人まで大好き！という人が多いおやつのひとつです。そんな大学いもをお家でつくっちゃおうと提案したいのですが、この季節はさつまいもをストックしていることは少なそう…。ならば同じ「いも」つながりで「じゃがいも」をチョイスしてみてはどうでしょうか！

じゃがいもだから手軽に作れちゃう

じゃがいもは常備してある。というお家も多いですよね。お家にある材料で作れるおやつなら手軽に作り始めることができませんか？今ならまだ新じゃがもあるので、皮付きで使うこともできちゃいます。それではさっそくじゃがいもで作る大学いも、「大学じゃがいも」のレシピを詳しくチェック♪

北海道発★じゃがいもDE大学いも
北海道発★じゃがいもDE大学いも by shouko

じゃがいも、サラダ油、グラニュー糖、しょうゆ、黒ごま

大学じゃがいものポイントはココ

さっと火を通しましょう

茹でたりレンジなどでかために火を通しましょう。

フライパンで焼きましょう

フライパンに油をなじませたらじっくり焼きましょう。

程よい甘さにホクホク

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「甘さ控えめのおいしい大学芋」「じゃが芋だとさっぱりしてて美味しいー」と、じゃがいもならではのおいしさに喜びの声がたくさんです♪

じゃがいもだから、思い立ったときにすぐ作り始められる手軽さが嬉しい「大学じゃがいも」。いつも食べ慣れている大学芋とはまたひと味違ったおいしさに出会えちゃいますよ♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

関連する記事
茹でる時に◯◯入れて極うま！韓国料理屋ママに聞いた「秘密のポテサラ」 2023年04月02日 15:00
【つくれぽ690件】ジャガイモ×チーズで！揚げない「コロコロポテト」 2023年04月28日 17:00
紫外線対策に◎ビタミンC豊富な「新じゃが」のおいしい食べ方 2023年04月15日 12:00
じゃがいもの唐揚げ？Twitterで話題の「やみつきフライドポテト」の作り方を聞きました 2023年04月28日 20:00
もちもち食感でかさ増しの新定番！「豚肉ポテトバーグ」 2023年05月04日 17:00
殿堂入り間近！少ない肉でもボリューム満点◎ 材料2つで「チキンポテトバーグ」 2023年05月01日 20:00
業務スーパー商品でラクうま！あの大人気「ベーコンポテトパイ」が包丁なしで作れる 2023年04月12日 10:00
新しい食べ方を発見！時短でできる絶品「ジャーマンなす」 2023年05月07日 08:00
アメリカ流の食べ方！簡単でうますぎる「ポテトスキン」 2023年05月07日 18:00
【300人が絶賛】◯◯で食べごたえ爆増！「揚げないハムカツ」が超優秀 2023年05月11日 12:00
お弁当にも◎新じゃがの作りおきおかず4選 2023年05月05日 16:00
ミニトマトがいい仕事「かじきソテーのトマトソース」の簡単献立 2023年05月13日 11:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず！家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
【検証】つくれぽ1000件超えの「ポテトサラダ」をプロが実際に作ってみた 2023年05月22日 18:00
【34万人が注目】コツは炒めて旨味を引き出すこと！人気料理YouTuberが教える「極上ポテトサラダ」 2023年05月26日 19:00
ブランチに作りたい！優雅なひとときを演出できる「おしゃれカフェ風」レシピ 2023年05月03日 10:00
トマト缶で◎火を使わない「トマじゃが」斬新レシピ 2023年05月28日 12:00
人気レストランの隠れメニュー！味見が止まらない「ポテトサラダ」 2023年05月31日 18:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
パパッと完成！じゃがいも×ウインナーの炒めもの 2023年06月22日 08:00
忙しい朝の味方！5分で作れるスピード「スープ」 2023年06月23日 06:00
たっぷり野菜と食べて栄養バッチリ！「カリカリ豚」レシピ3選 2023年06月02日 21:00
小盛りご飯でも大満足！旨すぎ「じゃがいも丼」 2023年07月03日 11:00
200円で3人前完成！屋台で人気の「もちもちポテト」作っちゃおう 2023年07月07日 15:00
買い出しに行けない日のメインは「ウインナー」と「アルモンデ」で解決！ 2023年07月17日 08:00
ご飯もパンも粉もないときは「じゃがいも」を頼ろう！ 2023年07月18日 15:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる！試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
食パン1枚しか残ってなくても大丈夫！満足朝ごはん5選 2023年07月22日 06:00
ヘルシーでボリューム満点！「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！箸が止まらない「コロコロじゃがいものテリヤキ」 2023年07月09日 12:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！7月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月08日 22:00
【最高のおつまみが完成】のり塩味の「じゃがいもボール」がビールにぴったり！ 2023年08月06日 18:00
レンジでなすがとろとろ！簡単なのに激ウマ「茄子ベーコンのチーズまみれ」 2023年08月21日 11:00
もっちり食感にハマる！のり塩ポテトボール 2023年08月28日 07:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
甘さにほっこり癒される！10分で完成する「揚げない大学いも」 2023年09月12日 14:00
じゃがいも1個で！「超絶ヘルシーポテチ」がレンチンで完成 2023年09月13日 13:00
アメリカのカフェ気分をおうちで満喫「ハッシュブラウン」のレシピ 2023年09月15日 06:00
レンチンして和えるだけ！10分で作れる「ジャガイモたこ焼き」 2023年09月15日 15:00
これで使い切れる！コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
じゃがいもだけあればOK！簡単レシピ集 2023年09月22日 15:00
カリほくがやみつき！衝撃的なおいしさ「みそポテト」 2023年09月24日 07:00
700人絶賛！カリカリ＆モチモチの「チーズ芋もち」が最高 2023年09月27日 09:00
見てびっくり！サラサラ結晶がキレイな「白い大学芋」って？ 2023年09月26日 14:00
朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ 2023年09月27日 06:00
何を作ればいいのかわからない…編集部スタッフが絶賛する「キャンプの朝食」は◯◯だった！ 2023年09月08日 17:00
つけ合わせにぴったり！「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
ポイントはじゃがいもの皮！今までとは一線を画す「究極のポテトサラダ」の作り方 2023年09月08日 13:00
1人分77円！鶏肉1枚とじゃがいもで大量生産「ポテから」 2023年09月26日 13:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    とろ〜り甘辛★なすのユッケ風
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら