cookpad news
メインおかず

【肉がなくても作れる】冷凍餃子で「麻婆豆腐」が手軽にできた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余った冷凍餃子で!パパッとできる「麻婆豆腐」

唐辛子がピリッときいた麻婆豆腐は、暑い日に汗を流してでも食べたいおかずです。 豆腐、ひき肉、ねぎというおなじみの材料が必要ですが、気温がグングン上がるこの季節は、買い物に行くのも面倒になります。 そんな時は冷凍餃子を使って、パパッと作りませんか。 ほんの少しの冷凍餃子でできるので、思い立ったらすぐに作れますよ。

それでは、作り方をご紹介します。

フライパンに、みじん切りをしたねぎと調味料を加えて炒め、香りがたったら冷凍餃子を投入。 豆腐を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

▼くわしい作り方は、こちらを▼

手軽さに感激するコメントが、続々と!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「いちから作るより全然簡単」「冷凍餃子が余っていたので♪ナイスアイディアで美味しかったです!!」と、手軽さとおいしさに感激するコメントが、続々とアップされています。

餃子のもっちりとした皮と水溶き片栗粉のあんで、食欲がない時でもツルンとおいしく食べられそう。 もはや節約の域を超えた肉なしの麻婆豆腐は、リピ間違いなしですよ。

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
おばあちゃんの味!酢とバターが隠し味の「ポテサラ」 2023年09月30日 09:00
ご飯に合う!豆腐とひき肉のマーボー炒めの即席献立 2023年09月30日 11:00
豆腐くささゼロ!◯◯を足して、冷めても「もちもちホットケーキ」 2023年10月20日 07:00
忙しいときに◎一度に2品完成「ご飯&おかず」同時調理レシピ 2023年10月20日 19:00
「痩せるために毎日ランチは春雨スープです」これって正解?足りない栄養は? 2023年10月24日 12:00
秋の夜長の晩酌に!まったり家飲みできる「酒の肴」おかず  2023年10月02日 21:00
ガッツリ味で食べ応えアリ!1品で満足「豚丼」 2023年10月14日 21:00
5分で作る即席ランチ!がっつり美味「うどんで油そば風」 2023年10月07日 11:00
全部混ぜてレンジで完成「麻婆豆腐丼」がランチにぴったり 2023年10月21日 11:00
材料2つだけ!「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
激ウマ!最強の「味つけ半熟卵」の作り方が簡単すぎた 2023年11月03日 19:00
ごま油とめんつゆで!やみつきになる「おかかおにぎり」 2023年11月08日 06:00
残りご飯があっという間に変身!レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
コンビニでも話題!関西名物の「肉吸い」が薄切り肉で簡単 2023年11月13日 10:00
700人絶賛!とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
ご飯がすすむテッパン味 !ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
3連パック豆腐で家族分!早い&安い&大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
【殿堂入り間近】食材2つで大満足!トロトロかき玉うどん 2023年12月14日 11:00
濃厚味に満腹です!「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
バタバタな朝に助かる〜!爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
黄金比率で間違いのないおいしさ!年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
5分で完成!ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
8種を食べ比べ!「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは?関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
殿堂入り目前!角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
旬の水菜でパパッともう1品!簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
冷凍餃子が大変身!材料3つで簡単ラザニア風 2024年02月04日 08:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり!ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
コスパ最高&ヘルシーで食べごたえあり!今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
こんな食べ方あったんだ!300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
ご飯にかけたら最高!長ネギだけで一品満足の「ネギおかか」がウマい 2024年02月12日 21:00
食材2つで!野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」 2024年02月16日 07:00
少しのひき肉でも大満足!ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
800人以上が絶賛!「鶏むね肉」が信じられないくらい柔らか&ジューシーになる方法 2024年02月08日 16:00
品切れしている店舗も!カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
ホクホクとろ〜り!「ウインナー×じゃがいものチーズ焼き」は食べ応えアリ 2024年03月10日 21:00
コスパ抜群のもやしが主役に!シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成!ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
つくれぽ約800件!〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
野菜ひとつであと1品!火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00