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【混ぜるだけ】5分で作れる「絶品シソうどん」がさっぱりウマい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

さっぱり感を楽しめる食材「シソ」。サラダにあわせたり、ご飯に入れるなど、活用法もいろいろ。クックパッドで「シソ料理」を検索すると、９万を超えるレシピがヒットします(2017年7月時点)。その中から、今回はランチに簡単に作れる「シソうどん」をご紹介します！

５分でできちゃう簡単うどん

時短調理の心強い味方「冷凍うどん」を使えば、時間をかけずに一皿完成！レンジ調理もでき、茹で時間が短く済むのでとっても便利。レンジでチンしたうどんと、シソを炒めるだけ。味付けには麺つゆのほかマーガリンも使うので、コクうまな焼うどんが出来上がりますよ。

シソたっぷり♪

我が家のしそうどん♪
我が家のしそうどん♪ by AYACHIN＊

冷凍うどん 、麺つゆ（３倍濃厚）　、ニンニクチューブ 、バター、しそ 、白胡麻

実際に作ってみた人たちの感想は？

「大葉たっぷり入って美味しかったです」「意外な美味しさに、リピ間違いなし♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも大好評！

夏場は旬野菜のシソが安く手に入るので、節約ランチにもなって良いかもしれませんね。この夏はぜひ「シソうどん」に挑戦してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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