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【今話題！】炒めるだけ「餃子丼」ならパパッと作れてママ大助かり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

炒めるだけの餃子丼とは？？

6月21日（水）放送の『一周回って知らない話』（日本テレビ）でゲストの「ギャル曽根」さんが紹介した餃子丼。テレビを見ていた人はご存知のことと思いますが、1歳の娘さんと一緒に食べるお昼ごはんとして作っていました。ギャル曽根さんが食べるということは、もちろんボリュームも満点。テレビ放送後は「餃子丼」がクックパッドでも、検索値が上がっています。

食べたらまさに餃子の味わい

ひき肉、キャベツ、ニラ等をごま油で炒めてご飯に乗せるだけ。パパッと炒めるだけのお手軽っぷりですが、口に入れた瞬間「餃子」の味！炒めて乗せるだけの手軽さなので、子育て中の忙しいママも、ボリューム満点で元気の出るランチとして作ることが出来そうですよね。

醤油・酒・砂糖で味つけ簡単

ギョウザ丼・・・。
ギョウザ丼・・・。 by yukaナッツ

ひき肉（豚か合びき）、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、ねぎ、◎しょうゆ、◎酒、◎砂糖、ごま油、水溶き片栗粉、▲しょうゆ、▲酢、▲ラー油、▲ごま油、サントリー天然水で作ったごはん

鶏がらスープで中華の味が際立つ

キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪
キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪ by ゆみすな７７

☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フリーズドライにんにく、豚ひき肉、キャベツの葉(白菜でも)、ニラ、★水、★酒、○鶏がらスープの素(顆粒)、○オイスターソース、○しょうゆ、（片栗粉）、（水）

オイスターソースでコクうま

【ズボラ飯】餃子の味だ！簡単ニラ丼。
【ズボラ飯】餃子の味だ！簡単ニラ丼。 by にゃんこ丸＊

ニラ、白菜orキャベツ、豚挽肉、おろしショウガ、おろしニンニク、塩コショウ、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖、卵黄、白胡麻、ラー油

餃子丼と聞くと、皮で包まれた餃子が乗せられた丼を想像しますが、一口食べると餃子の味！という丼でした。包む手間なく餃子を味わえるというお手軽さが嬉しい丼。忙しいときのランチにオススメですよ！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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