日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みなさんは、ししとうをどのように食べますか?さっと焼いて?それとも甘辛く炊いて?どちらもししとうの美味しいレシピですが、今日はししとうのチヂミをご紹介します。そのままではおかずには少しボリュームが足らなかった、ししとうが、大満足の副菜になりますよ。
ししとうを刻んだら、生地と混ぜて、フライパンで焼いていきます。ししとうだけのレシピも、他の野菜と混ぜるレシピも、紹介していますので、お好みのレシピを見つけてくださいね。「ししとうを見たらこのチヂミを食べたくなる!」という声も届いています。ししとうの新しい食べ方、発見です。
たまーにあたる辛いししとうも、チヂミの中に入っていると、刺激的で美味しいんだそうです。旬のししとう、チヂミで思う存分味わってみてください。(TEXT:吾妻愛子)
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