日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
6月30日に放送された『ぴったんこカンカン』のゲスト、石原さとみさんが紹介していたそうめん稲荷。石原さとみさんの実家でお母さんが作ってくれる一品だそう。夏にピッタリのさっぱりなそうめん稲荷。番組では、安住アナにお願いされて実際に石原さとみさんが作っていました!
茹でたそうめんを味つけ稲荷に詰めて、ミョウガ・大葉・きゅうりをのせて口を閉じればできあがりです。さっぱりそうめんに夏の薬味、甘辛い稲荷で包まれたそうめん稲荷。想像しただけで美味しいこと間違い無しですよね。「うちでも作ってみたーい」という人は、クックパッドのレシピをチェックです♪
そうめんが稲荷の中に入っているので、手にとって食べやすく、小さな子供とも一緒に楽しむことができそうですね!ちょっとしたおもてなしにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。