飽きずに食べ切りたいから…「そうめん」の使いこなしレシピ8選

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節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

家にある食材を食べ切る習慣をつけることは、食費節約の上でも大切なこと。今回は、夏の終わりに余りがちなアノ食材の使い切りレシピを紹介します。

夏の終わりは、そうめんに飽きる…!?

お中元でいただいたり、特売で買いだめしたそうめん。日持ちもするし、ゆで時間も短く、サッとできあがるので暑い夏にはありがたい食材ですよね。でも、毎日めんつゆで食べ続けると、さすがに飽きてしまいます。

というわけで、今回は、いつもと違う、そうめんのアレンジレシピをご紹介します。

そうめん味つけをアレンジ!

めんつゆのそうめんに飽きたら、ぜひ作って欲しいアレンジレシピです。

子どもも大好きなツナマヨ味のチャンプルーなら、もりもりと食べてもらえそうですね。

沖縄発☆そうめんチャンプル☆マヨアレンジ by *チフォン*
☆おかずラックラク!夏掲載☆クックパッドニュース☆4人気検索☆つくれぽ100☆カテゴリ☆沖縄の味をツナマヨでアレンジ♪

青ネギと温泉玉子でつくる温玉そうめんは、一人ランチの時にも作りたくなる簡単さが◎。

素麺アレンジ 簡単ネギ温玉素麺 by さなはなちゃん
ネギたっぷりがオススメ。材料は少ないけど、満足できる素麺です。

パスタにもカッペリーニという、そうめんと同じくらいの細い麺があるので、パスタ風にアレンジしても問題なし!

素麺アレンジ☆お手軽スープカルボナーラ by 藤井21
5分で出来る☆素麺をアレンジした即席カルボナーラ☆ スープに味噌を隠し味で入れる事でコクもUP♪

めんつゆに一工夫!豆乳やゴマ、ラー油などで担々麺風のつけダレに。

簡単素麺アレンジ!豆乳deピリ辛担々麺風 by anrilela
ただ混ぜるだけで、コクウマで美容にもgoodな担々麺風つけだれの出来上がり! ピリ辛で美容にもいいそうめんアレンジ!

ゆでたそうめんが余ったら…

美味しいそうめんも、ついゆで過ぎて余ってしまうことも…。おやつにアレンジして使い切れば、節約にもつながりますね。

焼いてガレット風にすると食べやすく、おやつのほか、おつまみにもいいですね。

そうめんアレンジ★もちっカリッガレット by moiカフェ
外はカリッカリ!中はもっちもち!新食感のそうめんガレットです(o^^o) 少し余ったそうめんで、残り物すっきりに★

しっかり粘り気が出るまでもんで作るごま餅。もちもちで、醤油とゴマが良いアクセントになります。

そうめんアレンジ☆もちもち胡麻もち☆ by ☆めー☆
お醤油と胡麻の香ばしさがいい匂い♪余ったそうめんで是非お試しください(^^)/

余ったそうめんが、なんとみたらし団子になっちゃいました♪子どもと一緒にもみもみして作りたいですね。

そうめんで!?みたらし団子∞ by ユーロン
そうめんが余ってしまうことってありませんか?そんな時に美味しいデザートにでも変身させましょう!!

なんと、洋風スイーツにアレンジ可能。もちもちした食感が好評のそうめんフレンチトーストは、1度は試したい!

そうめんでフレンチトースト⁉︎風 by sun1
恥ずかしながら、めざましTVで紹介して頂きました(>_<)ありがとうございます*

そうめんも、アレンジひとつでさまざまな表情を見せてくれます。そうめんをリメイクしたおやつを子供と一緒に楽しく作れば、最後まで食べきることの大切さも、しっかり伝えられますよ。

家にあるそうめんを飽きずに美味しく食べられる工夫、ぜひ参考にしてみてくださいね。


丸山晴美さん

85f546e6f116a4af1be6658103cac5de 旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

クックパッド編集部

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