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また素麺?なんて言わせない!夏疲れも吹き飛ぶ【ぶっかけ素麺】レシピ7選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏といえばやっぱりそうめん! つるっとおいし〜い喉ごしで、食欲が減退しがちなこの時期にぴったりな食べ物ですよね。

ただ、「またそうめん?」と家族からの声が届いてはいませんか?そんな時にはアレンジ自在のぶっかけそうめんがおすすめ!

今回はレシピエール達のキッチンからこの夏試してみたい、アレンジそうめんのレシピをピックアップしました。

まずはこちら!コク旨系そうめん

担々風のコク旨そうめん

ベーコンの旨味がトマトにマッチ

豆腐と豆乳コク旨クリーミィ〜

薬味VS柑橘のさっぱりそうめん

レモンの酸味でさっぱりと☆

薬味の定番「大葉」も外せない!

ネバネバ系野菜の絶品そうめん

オクラのネバネバ&食感◎

モロヘイヤのネバネバが麺に絡む〜

いかがでしたか?具材や味付けをアレンジすれば、バリエーションは無限大!

夏のそうめんを飽きることなく味わえることはもちろん、一緒に野菜やタンパク質もとれるので、栄養面も補えますよね。

みなさんもご紹介したレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。

レシピエール達のキッチンはこちらから>

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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