日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(8月28日~9月3日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
今週のオススメ食材ひとつ目は「にんじん」。夏休みの出費でそろそろ節約を意識したい今の時期に、価格の安定している「にんじん」はぴったり。クックパッドでは、にんじんのきんぴらやサラダが高い人気を見せています。まだ今夜の献立が決まってないという人は、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか?
節約に欠かせない食材といえば「もやし」。安価でボリュームもある「もやし」は、今の時期大人気!検索数もぐっと増えます。しかも、もやしの使い方は無限大!いろいろな食材との相性もよく、煮ても焼いても炒めても、蒸してもおいしくいただけます。まだ暑い今の時期は、スタミナアップに豚やニラと組み合わせたレシピがおすすめですよ。
8月も終わり、9月へ突入。少しずつ秋へと近づいていきますね。秋と聞くと食べたくなるのが旬の味覚「鮭」。クックパッドでも毎年9月から検索数が一気に上昇し、鮭のホイル焼きやムニエル、パスタなどが人気上位に!スーパーなどの店頭で見かけたら、ぜひ試してみてください。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。