日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
日本を代表するご飯のお供と言えば、「納豆」。独特のネバネバした食感が持ち味で、すべて同じ味だと思っている人も多いかもしれません。でも、今現在、全国では数千種類の納豆が販売されていて、その味も全く違うってご存知ですか?今回は、3500種類の納豆を食べてデータベース化してしまったマニアがおすすめする絶品納豆をお届け♪
まずは、日本の三大ブランドのテッパン納豆を食べ比べ♪「安定の味~」と3パック一気にペロリとたいらげたマツコさん、実は「心象風景のひとつ」というぐらい納豆が大好きなんだとか。
マニアいわく、珍しくて美味しい納豆を見つけたいときは、スーパーの上の段に注目!ここにはバイヤーさんがおすすめのとっておきの納豆が置かれている可能性が高く、思わぬ絶品納豆に出会える期待も!
最後は納豆の概念を壊す「革命納豆」が登場!麹に漬けて作った「塩納豆」をはじめ、バゲットに塗って食べると美味しい「納豆バター」、持ち歩ける「乾燥納豆」など、驚きの納豆に歓喜するマツコさん。乾燥納豆が登場したときは、「ご飯持ってきて、ふりかけにしたら絶対美味しいから」とリクエスト!その美味しさに「うん うまい」と大絶賛していましたよ。
納豆と言えば白いご飯がテッパン!でも、クックパッドにも8月29日現在、35,033品の納豆を使ったレシピが!ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。
読んでいるうちに、納豆を食べたくなってきた人も多いかもしれませんね。リーズナブルだから、マニアのように食べ比べるもよし、アレンジを楽しむもよし。お財布にも優しい納豆生活、さっそくはじめてみませんか?(TEXT:森智子)
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