「ハッセルバック」といえば「ポテト」。じゃがいもで作るのがメジャーですが実は、鶏むねで作るのもじわじわ人気が高まってきていることをご存知ですか？ビジュアルも映えるのでおもてなしにピッタリ。お盆で人が集まることが多いからぜひ覚えておきたいレシピなんです。
シンプルな味わいの鶏むねに生ハムや梅干しといったしっかり味の具材を挟むことで、味わいも豊かに大変身！安価な食材で豪華なおもてなし料理ができちゃうなんて嬉しいですよね。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう！
鶏むね肉に切り込みを入れて、好みの具材を挟んだら、チーズをのせてオーブンにお任せ！簡単に豪華な一皿ができちゃう「ハッセルバックチキン」。おもてなしをする機会があったら作ってみてくださいね♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
